Halušky a strapačky vám naservírujú snáď všade. Aj v Tatrách. Okrem tradičných jedál majú vysokohorské hotely v ponuke pre svojich hostí špeciality, ktoré je hriechom neochutnať. Nechajte zlákať svoje maškrtné jazýčky a pozrite sa s nami na kulinárske špeciality, ktoré by ste určite mali vyskúšať. Upozorňujeme však, že po prečítaní našich rád dostanete neodolateľnú chuť prinajmenšom na malý výlet do chladničky. 🙂
Inšpirujte sa profesionálmi
Hotel Tri Studničky v Nízkych Tatrách ponúka viac ako len gurmánsky zážitok. Hostia sem s obľubou prichádzajú, aby si užili varenie špičkových kulinárskych majstrov počas Live Cooking Shows. Zvučné mená slovenskej a českej gastronomickej scény predvádzajú hosťom svoje umenie a ich veľdiela na tanieri sú pre zúčastnených neraz zdrojom inšpirácie. Slinky sa vám podobne budú zbiehať aj pri pohľade na jedálny lístok. Skúsení kuchári vám pripravia lahôdky z diviny, kačaciny, rýb, cestovín a čerstvej zeleniny. Výnimkou nie sú špeciality pre vegánov a vegetariánov.
Spojte lyžovačku s chutným obedom
Po dobrej lyžovačke na výdatný obed. Môžete si byť istí, že personál v Hoteli Srdiečko splní očakávania aj tých najnáročnejších hostí. Pochutnajte si na polievkach, ktoré v zime príjemne zahrejú a rozmaznajte svoje chuťové poháriky lahodným hlavným jedlom. Bonusom v jedálnom lístku sú tipy someliéra, ktorým len ťažko odoláte.
Stolujte s výhľadom
Nielen jedlo rozplývajúce sa na jazyku bude tým, čo vás uchváti v Rotunde na Chopku. Štýl reštaurácie a 360-stupňový panoramatický výhľad spravia z každej návštevy hotela neopakovateľný moment. Rozprávková horská atmosféra v kombinácii s nebíčkom na tanieri je zárukou, že sa budete chcieť do Rotundy opäť čím skôr vrátiť. Kto by predsa odolal lahôdkam, ako smotanový krém z tekvičky hokkaido so škoricovými krutónmi a mandľovou penou, grilovaná bravčová panenka so špenátovými gnochmi a konfitovaným cesnakom alebo chutný slepačí vývar s koreňovou zeleninou a krupicovou knedľou?
Slovenské chute v legendárnom hoteli
Spoznávanie okolia Štrbského plesa prináša návštevníkom Vysokých Tatier množstvo nezabudnuteľných zážitkov, ale zároveň vie poriadne vyčerpať. Príďte si preto po svojich potulkách doplniť energiu a zasýtiť hlad do príjemnej reštaurácie Hotela FIS. Vybrať si môžete z ponuky domácich jedál, ľahkých šalátov alebo si pochutnajte na niektorom z lahodných dezertov. Rozhodovanie, ktorú z maškŕt ochutnať, vám môže uľahčiť tip šéfkuchára – tradičný ruský boršč. V lených mesiacoch bude pre vás zaslúženou odmenou posedenie na terase v podmaňujúcom tatranskom prostredí.
Obedujte ako cisár
Špecialitou, ktorú je škoda neochutnať, je Tafelspitz. Už názov napovedá, že ide o pochúťku z rakúskeho cisárskeho dvora. S obľubou si ju takmer každý deň doprial František Jozef I. Vy si ju môžete vychutnať v Grandhoteli v Starom Smokovci, servírovanú priamo pri stole tradičným spôsobom s opekanými zemiakmi, špenátom, chrenovým jablkom a chlebovou majonézou.
